Seminare und Angebote
Hier finden Sie Informationen zu aktuellen Angeboten und Veranstaltungen des Lehrstuhls.
46. Technologisches Seminar 2013
Der Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie in Weihenstephan und der Fachverlag Hans Carl, Nürnberg, laden gemeinsam zum 46. Technologischen Seminar 2013 nach Weihenstephan ein. Wie auch in den vergangenen Jahren erwartet die Teilnehmer ein umfangreiches und anspruchsvolles Programm.
1. Termin: Di 19.02. - Do 21.02.2013 (nur ein Termin!!)
Wir bitten um Beachtung:
Das Technologische Seminar 2013 findet in Hörsaal 16 (Carl-Kronacher-Hörsaal im Erdgeschoss des Zentralen Hörsaalgebäudes, Maximus-v.-Imhof-Forum 6) und nicht im Foyer des Lehrstuhls für Ernährungsphysiologie statt.
10. Rohstoffseminar 2013
Der Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie in Weihenstephan und der Fachverlag Hans Carl, Nürnberg, laden gemeinsam zum 10. Rohstoffseminar 2013 nach Weihenstephan ein. Wie auch in den vergangenen Jahren erwartet die Teilnehmer ein umfangreiches und anspruchsvolles Programm.
Termin: 18.02.2013
Der Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie führt auch im Jahr 2011 wieder Frühvermälzungen durch. Wie immer interessiert die Qualität des neuen Jahrgangs, das Mälzungsverhalten sowie die Beschaffenheit der Gersten und Malze. Wir hoffen, mit der Frühvermälzung 2011 dem Mälzerei- und Braugewerbe einen Dienst erweisen zu können und würden uns freuen, wenn eine recht zahlreiche Beteiligung einen guten Überblick über die diesjährige Gerstenernte vermitteln würde.
