Werte Interessenten,

die Förderphase des vom Bundesministerium für Bildung und Forschung geförderten Projekts „Z I E L-TUM-Akademie“ lief Ende 2009 aus – wir machen weiter!

Ihr großes Interesse an unserer Akademie bestärkt uns, Ihnen weiterhin aktuelles Wissen aus der Ernährungs- und Lebensmittelforschung anzubieten.

Die Möglichkeit, direkt mit hochkarätigen Experten aus Wissenschaft, Industrie, Marktforschung, Verbraucherschutz und Lebensmittelrecht im Herzen des Zentralinstituts für Ernährungs- und Lebensmittelforschung der TUM diskutieren zu können, macht unser Angebot so einzigartig. In diesem Sinne erweitern wir derzeit unser Programm.

Auch in diesem Jahr war unsere Veranstaltung "Update Ernährungsmedizin" wieder vollständig ausgebucht und mit interessanten Vorträgen u.a. mit den Themen Omega-3-Fettsäuren und Prä- und Probiotika. Zur neuen DGE-Richtline "Kohlenhydrate in der Primärprävention" gab es eine sehr interessante und kontroverse Diskussion unter allen Beteiligten und Teilnehmern.

Allen Interessenten können wir bereits den neuen Termin für 2012 weitergeben: 12. und 13. Oktober 2012.

Ebenso können wir Ihnen bereits eine weitere Veranstaltung ankündigen: Am 28. und 29. März 2012 laden wir Sie sehr herzlich zu unserer Tagung "Nahrungsmittelproduktion für das 21. Jahrhundert - Gesund? Sicher? Nachhaltig?" ein. Die Veranstaltung wird vom Z I E L - Zentralinstitut für Ernährungs- und Lebensmittelforschung und vom Hans-Eisenmann-Zentrum am Wissenschaftszentrum Weihenstephan ausgerichtet.

Wir freuen uns sehr auf Ihr Interesse für unsere neuen Veranstaltungen 2012 und auf ein Wiedersehen!